Batido detox con aguacate
Un desayuno o merienda muy healthy
Brownie de aguacate
Ingredientes (para 4 personas):
2 tabletas de chocolate negro para postres
4 huevos
2 aguacates
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de cacao puro en polvo
25 gr. de azúcar no refinado
25 gr. de harina
2 tabletas de chocolate negro para postres
4 huevos
2 aguacates
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de cacao puro en polvo
25 gr. de azúcar no refinado
25 gr. de harina
Dificultad:
Facil
Facil
Modo de preparación:
Funde el chocolate y déjalo atemperar antes de añadir el resto de ingredientes. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y extrae la carne, aplastándola con un tenedor hasta obtener un puré. Agrega el aguacate al chocolate junto al resto de ingredientes hasta obtener una masa homogénea y viértela sobre un molde para horno.
Introdúcelo en el horno (precalentado a 180º), cuécelo durante 25 minutos aproximadamente, no debe quedar seco.
Déjalo enfriar antes de servir y… ¡buen provecho!
Funde el chocolate y déjalo atemperar antes de añadir el resto de ingredientes. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y extrae la carne, aplastándola con un tenedor hasta obtener un puré. Agrega el aguacate al chocolate junto al resto de ingredientes hasta obtener una masa homogénea y viértela sobre un molde para horno.
Introdúcelo en el horno (precalentado a 180º), cuécelo durante 25 minutos aproximadamente, no debe quedar seco.
Déjalo enfriar antes de servir y… ¡buen provecho!
El secreto:
Cúbrelo con una suave ganaché de chocolate y unas virutas de coco o unas almendras laminadas, una tentación para adictos al chocolate
Cúbrelo con una suave ganaché de chocolate y unas virutas de coco o unas almendras laminadas, una tentación para adictos al chocolate
Quizás te interese
Crema de cacao (nutella)
Un capricho saludable ideal para los niños
Salsa de aguacate y yogurt
Una salsa multiusos deliciosa
