• LAS RECETAS M

    Descubre nuevas ideas y consejos para aprovechar al m

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    Ingredientes (para 4 personas):
    100 g de nata
    30 g de azúcar
    2 mangos
    16 frambuesas
    8 moras
    1 fruta de la pasión
    Menta
    Lavanda 
    Dificultad:
    Facil
    Modo de preparación:
    Montar la nata con el azúcar. Reservar.
    Cortar 8 rectángulos de mango de 7 cm. por 4 cm.
    Sobre un plato frío, depositar un rectángulo de mango, pintar con un poco de nata, colocar 4 frambuesas y 2 moras, pintar con un poco más de nata y colocar el otro trozo de mango.
    Partir por la mitad la fruta de la pasión y extraer la pulpa con una cucharita.
    El secreto:
    Servir 1 sándwich de mango por persona, con un cordón de pulpa de fruta de la pasión y decorado con menta y lavanda.

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