Trío de Hummus
El perfecto snack alternativo al hummus tradicional!
Persea americana. Familia de las Lauráceas.
El aguacate es un fruto tropical y exótico de forma ovalada. Su piel es, según la variedad, más rugosa o lisa y el color puede ser verde o virar a negro. La pulpa es cremosa y compacta de color verde amarillento. Su interior esconde una gran semilla o hueso de color marrón. Suele pesar entre 200 y 400 gramos. La gran mayoría de aguacates comercializados en España son de la variedad Hass, de piel rugosa y muy oscura cuando el fruto está maduro.
En Exótica Premium, nuestro secreto es seleccionar los aguacates de los mejores orígenes: Perú, Chile, México, Israel y en temporada aguacates de la Costa Tropical española. Escogemos sólo aquellos aguacates con suficiente cantidad de materia seca, uno de los factores determinantes para obtener aguacates cremosos y con intenso sabor. Además comercializamos sólo aquellos aguacates listos para ser consumidos en 5 o 6 días. De este modo garantizamos que puedas disfrutar de todas sus propiedades.
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Si el aguacate todavía no cede al tacto se debe dejar a temperatura ambiente hasta que la pulpa se ablande ligeramente. Si por el contrario el fruto está en su punto y deseas conservarlo dos o tres días más debes guardarlo en la parte menos fría de frigorífico.
El perfecto snack alternativo al hummus tradicional!
Un capricho saludable ideal para los niños
Una salsa multiusos deliciosa
Un desayuno o merienda muy healthy